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荣昌卤鹅
1、产品介绍 荣昌卤鹅——中国传统名菜之一，是重庆市荣昌区的特色美食，经荣昌的客家人在三百多年里的不断适应和改进，荣昌卤鹅实乃成为潮汕与川味珠联璧合的产物。既有粤菜和潮汕菜注重的用料选料、味尚清鲜、油而不腻的特色，更有川菜调味多变、口味清鲜、醇浓并重的地方风味。“卤鹅卤鹅，盯一眼走不脱。”这句荣昌城内的顺口溜老少皆知，荣昌卤鹅，甚至有“荣昌地域美食名片”之美称。 2、产品味型 卤香味 皮薄如纸、肉质如鹊、油而不腻、香滑鲜美
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熏香卤鹅
1、产品介绍 熏卤，乃四川特色的一种风味吃法，V8娱乐熏香卤鹅，采用川式熏烤、先后两次卤制工艺而成。经V8娱乐特调生料大火熏烤后，再转文火慢熏。卤鹅不但肉质鲜嫩可口，滋味鲜醇，满口多汁，而且有扑鼻的浓醇熏香，吃完后余香久绕，回味悠长。 2、产品味型 五香味 熏香味浓、肥而不腻、满口多汁、香嫩鲜美
甜皮鸭
1、产品介绍 乐山甜皮鸭又名香酥甜皮鸭，古蜀四川山青水秀美丽富饶，冠称天府之国，其境内古嘉州今乐山人喜养鸭，当地人尤擅长以鸭为原料，以四川乐山地道工艺卤制甜皮鸭，因其味美扬名川内外，今在成都乃至西南各省大街小巷均有制售。甜皮鸭在2011年被评选为“乐山味道”美食名片，V8娱乐沿用四川乐山地道工艺卤制甜皮鸭，因料精良、做法精湛，工艺考究，V8娱乐甜皮鸭成品色泽棕红、鲜甜适中、油而不腻，皮酥肉嫩让人回味绵绵，赋予了其“嘉州甜皮鸭”的美名，口味老少皆宜。 2、产品味型 老卤甜皮味 色泽棕红，皮酥香甜，肉质细嫩，卤味通透 ?
香酥鸭（芙蓉鸭）
1、产品介绍 鸭肉质细嫩，也是人们喜爱的卤味美食，挑选体型紧凑，体表光洁，胸腿肌健壮，皮下脂肪分布均匀的新鲜鸭子，搭配V8娱乐特调香卤，卤煮而成。成品香酥鸭色香味美，骨香肉酥，皮薄肉厚，肥而不腻，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。 2、产品味型 卤香味 红润光亮，鲜嫩香甜，卤汁浓醇，酥烂入味
百味土鸡
1、产品介绍 选取散养土鸡品种，新鲜宰杀，挑皮薄肉壮、色泽鲜黄嫩鸡，配V8娱乐调配香料，精心卤制，使得鸡肉充分吸收老卤鲜汁和油分，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，撕扯一块鸡肉，肉质入口鲜嫩软烂，而且没有肥腻的感觉，咸淡得宜。 2、产品味型 卤香味 百味鲜香、卤味浓醇、汁鲜肉嫩、细嫩软烂
乐山钵钵鸡
1、产品介绍 乐山钵钵鸡，属于乐山特色传统名菜。V8娱乐乐山钵钵鸡，在此基础上，通过选料考究、精细调味、优化升华，选取优良品种散养黑脚鸡，由原汁鸡汤加V8娱乐特调配方，结合卤、拌、泡等多种川式烹调手法精制而成。鸡肉肥美细嫩，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香七味糅合，使得钵钵鸡风味别致、浅尝一口，意犹未尽。 ? 2、产品味型 酸爽麻辣味——四川名吃，免签吃鸡 麻辣酸爽、汁鲜味浓、鸡肉嫩滑、爽口回甘
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